Neem 10 cherry tomaatjes. Fruit deze zachtjes in olijfolie tot ze knappen. Haal van het vuur. Neem 4 tenen verse knoflook, hak fijn en fruit in een ruime hoeveelheid olijfolie samen met 4 ons gepelde rauwe gamba’s. Kook 250 gr spaghetti a dente. Meng dan alles door de spaghetti . Serveer met verse parmezaanse kaas en verse basilicum. Schenk hierbij een heerlijke soepele rode Chinon van Philippe Pain.
Geef een antwoord